Seminario: «Introducción al Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP)»
Impartido en la Ciudad de Comayagua, Comayagua del 13 al 15 de Marzo de 2013 por Ing. Carl Robert Meier, de nacionalidad alemana. Dirigido a Gerentes de Calidad y/o inocuidad, auditores internos y empleados relacionados con la implementación de estándares de inocuidad en la industria de alimentos. Objetivos: Impartir conocimientos teóricos y prácticos sobre el…